Cinturó calefactor de fermentació casolana

Elaborar cervesa quan fa fred pot plantejar alguns problemes, depenent d'on visquis. A mesura que el clima es refreda, hem d'assegurar-nos que la temperatura del llevat que fermenta la cervesa es mantingui bona. Idealment, volem controlar la temperatura de fermentació el més a prop possible del rang de temperatura òptim per a les soques de llevat que fem servir. L'ús d'un dispositiu d'escalfament de fermentadors, com ara elcinturó calefactor per a cervesa casolana or coixinet calefactor per a cervesa casolana, facilita obtenir una temperatura constant al fermentador fins i tot si la temperatura ambient comença a baixar.

La majoria de soques de maltoyeast requereixen un rang de temperatura d'entre 18 °C i 23 °C, depenent de la soca. Dispositius com elcinturó calefactor de cervesa casolanaiestora de calefacció per a la cervesaproporcionar prou calor per mantenir el fermentador calent, però no prou per sobreescalfar-lo i danyar el llevat.

Escalfador de fermentació de cervesaés la manera més econòmica de mantenir la temperatura del fermentador massa baixa. En comptes d'escalfar tota l'habitació, escalfeu directament la cervesa o el vi fermentat. Tots dos dispositius consumeixen molt poca energia i són adequats per a bótes de fermentació o ampolles de vidre i miniampolles (tot i que recomano fermament que es tingui precaució amb l'escalfament directe de vidre fred).