El control de temperatura independent dels tubs superiors i inferiors no és una característica necessària del forn integrat a la llar.
En lloc de centrar -se en si el forn seleccionat pot controlar independentment la temperatura dels tubs superiors i inferiors, és millor mirar el nombre i la forma delTubs de calefacció del forn. Teòricament parlant, mésElements de calefacció al fornes distribueixen uniformement, més uniforme serà el camp de calor del forn, que és més propici per a la cocció de menjar, i no hi haurà colorants desiguals.
A més de la distribució deltub de calefacció al forn, també cal tenir en compte si el control de la temperatura d’un forn és exacte. Si el control de la temperatura no és exacte, alt i baix, i no hi ha cap llei a seguir, fins i tot si n’hi ha mésTubs de calefacció al forn, aquest forn no pot fer un producte acabat perfecte.
El forn integrat no he utilitzat, sense dir. Els forns ordinaris només poden tenir la mateixa temperatura a la part superior i inferior. Control de temperatura independent del tub de calefacció superior i inferior del forn significa que es poden configurar diferents temperatures a les tubs superiors i inferiors, i les temperatures de calefacció superiors i inferiors es poden agafar de manera flexible per complir diversos mètodes de cocció.
Mode primer:Foc alt foc alt, adequat per a gruix a la part inferior fina o a la taula per pintar aliments
Mode 2:Escalfeu i escalfeu a la mateixa temperatura adequada per al menjar al forn convencional
Mode 3:Foc superior baix Foc elevat adequat per a la part superior de fons gruixut o inferior aliments de colors
Diferents configuracions de la zona de temperatura del forn també són diferents, alguns forns petits no tenen regulació de la zona de temperatura, aquest producte només és adequat per al mètode de cocció més senzill i més forns professionals han de garantir que es pugui ajustar lliurement a la zona de temperatura de 200 ~ 250 ° C, per adaptar -se a diferents entorns de cocció.
El forn amb control de temperatura independent s’estableix segons la fórmula, si no hi ha un control de temperatura independent del foc superior i inferior, el nombre total del foc superior i inferior de la fórmula es divideix en 2, com ara fer torrades només requereix 180 graus al foc, 200 graus a l’incendi inferior i 190 graus al forn sense control independent de la temperatura.
És realment necessari el control independent de la temperatura dels tubs superiors i inferiors per a la cocció?
Quan es tracta de coure, la temperatura del forn és la diferència entre l’èxit i el fracàs. Sovint podem veure que cada forn promou el punt de venda del "control de la temperatura independent del tub superior i inferior Q". Per tant, és realment necessari el control independent de la temperatura dels tubs superiors i inferiors per a la cocció?
La capacitat del forn domèstic general és inferior als 60L, per a un espai tan reduït, tret que estigui molt a prop delElement de calefacció al forn, la temperatura deltub de calefacció al fornen si mateix no tindrà gaire impacte en el menjar. Fins i tot si les receptes individuals tenen requisits especials per a la temperatura dels tubs superiors i inferiors de la cocció, la diferència de temperatura entre els tubs superiors i inferiors no serà gaire gran, com ara la configuració del “tub superior de 170 ° C, el tub inferior 150 ° C” o “tub superior 180 ° C, tub inferior 160 ° C” que sovint veiem. Dit d’una altra manera, aquesta diferència de temperatura de 20 o 30 graus és gairebé insignificant en l’espai reduït del forn. El control de temperatura independent dels tubs superiors i inferiors no és una característica necessària dels forns domèstics.
En lloc de centrar -se en si el forn seleccionat pot controlar independentment la temperatura dels tubs superiors i inferiors, és millor mirar el nombre i la forma deltub de calefacció al forn. En teoria, com més tubs de calefacció i més distribuïts uniformement, més uniforme serà el camp de calor del forn, que és més propici per a la cocció dels aliments, i no hi haurà colorants desiguals.
A més dels factors de distribució deltub de calefacció del forn, també cal tenir en compte si el control de la temperatura d’un forn és exacte. Si el control de la temperatura no és exacte, alt i baix, i no hi ha cap llei a seguir, fins i tot si elElement de calefacció al fornÉs més, aquest forn no pot fer un producte acabat perfecte.
Si teniu dubtes sobre l’element de calefacció del forn, si us plau, poseu -vos en contacte amb nosaltres.
Contactes: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Post Hora: Jul-01-2024