A. Vista general
A causa de la gelada a la superfície de l'evaporador en l'emmagatzematge en fred, impedeix la conducció i la difusió de la capacitat de fred de l'evaporador de la refrigeració (canonades) i, en definitiva, afecta l'efecte de la refrigeració. Quan el gruix de la capa de gelades (gel) a la superfície de l’evaporador arriba a un cert punt, l’eficiència de la refrigeració fins i tot baixa fins a menys del 30%, donant lloc a un gran malbaratament d’energia elèctrica i reduint la vida útil del sistema de refrigeració. Per tant, cal dur a terme una operació de descongelació en fred en el cicle adequat.
B. El propòsit de descongelar
1, millorar l'eficiència de la refrigeració del sistema;
2. Assegureu -vos la qualitat dels productes congelats al magatzem;
3, estalviar energia;
4, amplieu la vida útil del sistema d’emmagatzematge en fred.
C. Mètodes de descongelació
Mètodes de descongelació d’emmagatzematge en fred: descongelació de gas calenta (descongelació de fluor calent, descongelació d’amoníac calent), descongelació d’aigua, descongelació elèctrica, descongelació mecànica (artificial), etc.
1, desfrost de gas calent
Apte per a desfasaments de canonades en fred gran, mitjà i petit:
El condensat gasós d’alta temperatura calenta s’introdueix directament a l’evaporador sense intercepció, i la temperatura de l’evaporador s’aixeca, cosa que fa que la capa de gelades i l’articulació de descàrrega en fred es dissolguin o després es desprenguin. El descongelament de gas calent és econòmic i fiable, convenient per al manteniment i la gestió, i la seva dificultat d’inversió i construcció no és gran.
2, Desprest de spray d'aigua
S'utilitza àmpliament per descongelar un refrigerador gran i mitjà:
Ruixeu periòdicament l'evaporador amb aigua a temperatura ambient per fondre la capa de gelades. Tot i que l’efecte descongelat és molt bo, és més adequat per a refrigeradors d’aire, i és difícil operar per a les bobines d’evaporació. També és possible ruixar l'evaporador amb una solució amb una temperatura de congelació més elevada, com ara salmorra concentrada del 5% al 8%, per evitar la formació de gelades.
3, desfrost elèctric
El tub de calor elèctric s’utilitza principalment per a refrigeradors mitjans i petits:
El filferro de calefacció elèctrica s’utilitza principalment per descongelar el tub d’alumini de fila calefacció elèctrica en un emmagatzematge en fred mitjà i petit, que és senzill i fàcil d’utilitzar per a refrigerador; No obstant això, per al cas de l’emmagatzematge en fred d’alumini, la dificultat de la instal·lació de la instal·lació d’alumini d’alumini de filferro de calefacció elèctrica no és petita i la taxa de fallada és relativament alta en el futur, el manteniment i la gestió són difícils, l’economia és pobra i el factor de seguretat és relativament baix.
4, descongelació artificial mecànica
Petita aplicació de descongelació de canonades en fred:
El descongelació de canonades d’emmagatzematge en fred és més econòmic, el mètode original de descongelació. L’emmagatzematge en fred gran amb descongelació artificial no és realista, el funcionament del cap és difícil, el consum físic és massa ràpid, el temps de retenció al magatzem és massa llarg i perjudicial per a la salut, no és fàcil de ser exhaustiu, pot provocar la deformació de l’evaporador i pot fins i tot trencar l’evaporador que condueix a accidents de fuites.
D. Selecció del mètode de descongelació del sistema fluor
Segons els diferents evaporadors de l’emmagatzematge en fred, trieu un mètode de descongelació relativament adequat. Un nombre reduït de botigues de micro fred utilitzen la porta de tancament per descongelar de forma natural amb la calor de l’aire. Alguns refrigeradors de la biblioteca d’alta temperatura opten per aturar la nevera, obrir el ventilador de refrigerador per separat, utilitzar el ventilador per circular l’aire per desconnectar i no permetre que el tub de calor elèctric aconsegueixi el propòsit d’estalvi d’energia.
1, el mètode de descongelació del refrigerador:
(1) Hi ha desconeguts de tubs elèctrics i es poden seleccionar desconnexió d'aigua, les zones amb aigua més convenient poden preferir triar el refrestidor de l'aigua, les zones d'escassetat d'aigua prefereixen triar el refrigerador del tub elèctric.
(2) El descongelació del tub elèctric s'utilitza principalment en la desfrostació de refrigerador d'aire petit; El refrigerador de gelades de Frushing Water es configura generalment en un gran sistema de refrigeració a l’aire condicionat.
2. Mètode de descongelació de fila d'acer:
Hi ha opcions de descongelació de fluor calent i de descongelació artificial.
3. Mètode de descongelació del tub d'alumini:
Hi ha opcions de descongelació tèrmica del fluor i de descongelació tèrmica.
E. Temps de descongelació d’emmagatzematge en fred
Ara, la major part de la descongelació de l'emmagatzematge en fred es controla segons la sonda de temperatura o el temps de descongelació. La freqüència, el temps i la desgrimació de la temperatura de descongelació s’han d’ajustar segons la quantitat i la qualitat de les mercaderies apilades.
Al final del temps de descongelació, i després al temps de degoteig, el ventilador comença. Tingueu cura de no establir el temps de descongelació massa temps i intentar aconseguir un descongelació raonable. (El cicle de desconnexió es basa generalment en el temps d’alimentació o el temps d’inici del compressor.)
F. Anàlisi de causes de gelades excessives
Hi ha moltes raons que afecten la formació de gelades, com ara: estructura de l’evaporador, entorn atmosfèric (temperatura, humitat) i cabal d’aire. Els efectes sobre la formació de gelades i el rendiment del refrigerador d’aire són els següents:
1, la diferència de temperatura entre l’aire d’entrada i el ventilador d’emmagatzematge en fred;
2, la humitat de l’aire inhalat;
3, espaia entre aletes;
4, cabal d’aire d’entrada.
Quan la temperatura d’emmagatzematge és superior a 8 ℃, el sistema d’emmagatzematge normal de fred gairebé no es gela; Quan la temperatura ambient és de -5 ℃ ~ 3 ℃ i la humitat relativa de l'aire és gran, el refrigerador d'aire és fàcil de gelar; Quan es baixa la temperatura ambient, la velocitat de formació de gelades disminueix perquè es redueix el contingut d’humitat a l’aire.
Posada Posada: 12-2023 de desembre